این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
سالاد و پیش‌غذا
Ensalada chilena
Salade fraîche et simple typique du Chili, faite de tomates, d'oignons et de coriandre ou de persil, assaisonnée d'huile et de vinaigre. Elle accompagne presque tous les plats, des viandes grillées aux sandwichs.
مواد لازم
مواد لازم
Vinaigrette
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۱۰۲ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۲٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۵٫۲ گرم
- شامل قند
- ۴٫۵ گرم
- چربی
- ۷٫۴ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱٫۲ گرم
- فیبر
- ۲٫۵ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Coupe les tomates en petits dés et place-les dans un saladier.
- Émince finement l'oignon et le piment vert, puis ajoute-les aux tomates.
- Hache le persil et la coriandre et incorpore-les à la salade.
- Dans un petit bol, mélange l'huile, le vinaigre, le sel, le poivre et le cumin.
- Verse la vinaigrette sur la salade et mélange délicatement.
- Laisse reposer 10 minutes au frais avant de servir.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version avec avocat. Ajoute des dés d'avocat au moment de servir pour une salade plus onctueuse.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.