Ecomely

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Ensalada de frutas: تصویر دستور پخت
دسر

Ensalada de frutas

Salade de fruits frais au sirop léger, servie très fraîche. C'est le dessert incontournable des repas de fête et des asados d'été en Uruguay, souvent accompagné d'un peu de crème.

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مواد لازم

مواد لازم

Sirop

به سلیقهٔ خودتان

برای کنار غذا

ارزش غذایی

۳۲۱ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۱٫۷ گرم
کربوهیدرات
۷۳٫۱ گرم
شامل قند
۶۹٫۶ گرم
چربی
۰٫۷ گرم
فیبر
۵٫۱ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. Fais chauffer l'eau avec le sucre dans une petite casserole jusqu'à dissolution complète, puis laisse refroidir.
  2. Ajoute au sirop le jus de l'orange, le jus de citron et la vanille.
  3. Pèle les pêches et les poires, coupe-les en petits dés en retirant les noyaux et les pépins.
  4. Coupe la banane en rondelles juste avant de servir pour éviter qu'elle noircisse.
  5. Mélange délicatement les fruits dans un saladier, puis verse le sirop dessus.
  6. Réserve au frais au moins 1 heure pour que les saveurs se mêlent, puis sers bien froid.

نسخه‌های دیگر و نکته‌ها

Version alcoolisée. Ajoute deux cuillères de liqueur d'orange au sirop pour une version plus festive.

Avec ce qu'on trouve ici. Remplace les pêches fraîches par des pêches au sirop égouttées si elles ne sont pas de saison.

دستور پخت اختصاصی Ecomely.