Gâteau au chocolat et coco (keke koko)

طرز تهیه

1. Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule rond d'environ 22 cm, puis chemise le fond d'un disque de papier cuisson.
2. Dans un saladier, mélange la farine, le cacao, la levure, le bicarbonate et le sel.
3. Dans un autre récipient, fouette les œufs avec le sucre, la vanille et le beurre fondu.
4. Ajoute le lait de coco au mélange d'œufs, puis verse-le sur les ingrédients secs.
5. Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis incorpore la noix de coco râpée et les pépites de chocolat si tu en utilises.
6. Verse dans le moule et enfourne pendant 30 à 35 minutes. Le gâteau est cuit quand la lame ressort presque sèche.
7. Laisse refroidir complètement sur une grille avant de démouler.