این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
سالاد و پیش‌غذا
Grænmetissalat (salade verte)
Une salade verte toute simple, composée de laitue et de légumes croquants et arrosée d'une vinaigrette à l'huile. Elle accompagne quotidiennement les plats principaux et se prépare en quelques minutes.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۱۷۸ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۲٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۶٫۹ گرم
- شامل قند
- ۵٫۸ گرم
- چربی
- ۱۴٫۳ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱٫۶ گرم
- فیبر
- ۴٫۱ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Lave soigneusement la laitue et sèche-la avant de la déchirer en morceaux.
- Coupe le concombre, les tomates et le poivron en morceaux de taille égale.
- Émince finement l'oignon rouge.
- Mélange l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre pour obtenir une vinaigrette lisse.
- Dans un saladier, mélange les légumes, arrose de vinaigrette et sers immédiatement.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version aux graines. Parseme de graines de tournesol grillées juste avant de servir pour du croquant.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.