این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
عصرانه و میانوعده
Horchata bélizienne (horchata)
Boisson douce et rafraîchissante préparée avec du riz trempé, de la cannelle et du lait, qui évoque l'horchata d'Amérique latine. Au Belize, elle se boit glacée, souvent accompagnée de desserts.
مواد لازم
مواد لازم
به سلیقهٔ خودتان
طرز تهیه
- Rince le riz puis fais-le tremper dans 1 litre d'eau avec le bâton de cannelle pendant 8 heures ou toute la nuit.
- Mixe le riz avec son eau de trempage et la cannelle jusqu'à obtenir un liquide assez lisse.
- Filtre plusieurs fois à travers une passoire fine ou un linge propre.
- Ajoute le sucre, le lait et la vanille, puis mélange bien.
- Réfrigère au moins 1 heure et sers très frais avec des glaçons.
نسخههای دیگر و نکتهها
Version onctueuse. Remplace une partie du lait par du lait de coco pour une boisson plus riche et plus parfumée.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.