این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
عصرانه و میان‌وعده
Jus d'ananas gingembre
Un jus frais et pétillant d'ananas mûr relevé de gingembre et de citron vert. Très désaltérant, il accompagne les repas ou se boit en apéritif sans alcool, surtout en été.
مواد لازم
مواد لازم
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۱۶۰ کیلوکالری برای هر وعده
- کربوهیدرات
- ۳۳٫۷ گرم
- شامل قند
- ۳۰٫۷ گرم
- فیبر
- ۳٫۹ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Épluchez l'ananas, retirez le cœur et coupez la chair en morceaux.
- Épluchez le gingembre et râpez-le finement.
- Mixez l'ananas avec le gingembre, le jus des citrons verts et le sucre jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passez le jus au tamis pour retirer les fibres si vous le souhaitez.
- Ajoutez 1 litre d'eau froide ou d'eau gazeuse, mélangez et rectifiez le sucre.
- Servez bien frais avec des glaçons.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version concentrée. Réduisez la quantité d'eau de moitié pour obtenir un sirop à diluer au moment de servir.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.