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Long egg: تصویر دستور پخت
سالاد و پیش‌غذا

Long egg

Le long egg est une préparation danoise à base d'œuf dur, de beurre et de moutarde servie sur du pain. Il est simple, doux et typique des tartines du petit-déjeuner et du déjeuner léger.

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مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

به سلیقهٔ خودتان

طرز تهیه

  1. Fais cuire les œufs 9 minutes dans l'eau bouillante, passe-les à l'eau froide et écale-les.
  2. Écrase les œufs à la fourchette avec le beurre mou et la moutarde jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Assaisonne de sel et de poivre blanc selon ton goût.
  4. Beurre les tranches de pain de seigle et étale généreusement la préparation à l'œuf.
  5. Garnis de radis émincés, de ciboulette ciselée et de jambon si tu en veux.
  6. Sers aussitôt, ou garde au frais jusqu'à 24 heures.

نسخه‌های دیگر و نکته‌ها

Version végétarienne. Garde la recette telle quelle et ajoute des rondelles d'avocat pour plus de douceur.

دستور پخت اختصاصی Ecomely.