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غذاهای روزمره
Pizza capricciosa
Pizza romaine garnie de mozzarella, de sauce tomate, de champignons, d'artichauts, de jambon et d'olives. Son nom signifie « capricieuse », car chaque garniture est disposée dans une section différente.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۷۳۵ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۸٫۵ گرم
- کربوهیدرات
- ۹۷ گرم
- شامل قند
- ۷٫۹ گرم
- چربی
- ۱۷٫۸ گرم
- فیبر
- ۱۳٫۶ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Délaye la levure dans l'eau tiède, puis mélange avec la farine et le sel jusqu'à une pâte homogène.
- Pétris 10 minutes, couvre et laisse lever 1 h 30 à température ambiante.
- Préchauffe le four à 250 °C avec la plaque ou la pierre à pizza à l'intérieur.
- Étale la pâte en un disque de 30 cm sur du papier cuisson légèrement fariné.
- Répartis la sauce tomate, puis répartis la mozzarella déchirée.
- Dispose sur la pizza les champignons émincés, les artichauts coupés en quartiers, le jambon en lanières et les olives, chacun dans une section différente.
- Arrose d'un filet d'huile d'olive et saupoudre d'origan.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et la mozzarella bien fondue.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Avec ce qu'on trouve ici. Les artichauts marinés se trouvent dans la plupart des supermarchés ; sinon, utilise des artichauts en conserve égouttés.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.