این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
سالاد و پیش‌غذا
Salad Khudrado (salade de légumes)
Une salade fraîche de concombre, de tomate et d'oignon assaisonnée au citron et à l'huile. Simple et désaltérante, elle se sert souvent en accompagnement des viandes grillées ou des plats de riz.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۱۵۳ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۲٫۳ گرم
- کربوهیدرات
- ۸٫۷ گرم
- شامل قند
- ۶٫۹ گرم
- چربی
- ۱۰٫۷ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱٫۷ گرم
- فیبر
- ۲٫۸ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Coupe les concombres et les tomates en petits dés réguliers.
- Émince finement l'oignon rouge et rince-le rapidement à l'eau froide pour atténuer son goût.
- Mélange les légumes dans un saladier et ajoute le piment haché si tu l'utilises.
- Verse le jus de citron et l'huile, assaisonne de sel et de poivre, puis mélange délicatement.
- Laisse reposer 5 minutes et sers bien frais.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Avec du persil. Ajoute une poignée de persil haché pour une note plus fraîche et herbacée.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.