Toast au bagel (bagel toast)

طرز تهیه

1. Préchauffe le four à 200 °C, position haute, avec la grille proche du gril.
2. Coupe les bagels en deux dans l'épaisseur et pose-les côté coupé sur une plaque.
3. Étale le fromage à tartiner sur chaque moitié.
4. Coupe le concombre, les tomates et le poivron en petits dés et l'oignon en fines lamelles.
5. Répartis les légumes sur les bagels, assaisonne de sel, poivre et zaatar, puis arrose d'un filet d'huile d'olive.
6. Parsème de fromage râpé et enfourne 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré. Sers aussitôt.