Ecomely

ભાષા

મસલ્સની એક્લાદ (Éclade de moules): વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Jack ma — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
માછલી

મસલ્સની એક્લાદ (Éclade de moules)

પાટિયા પર ઊભા ગોઠવેલા મસલ્સ પર પાઈનના સૂકા પાંદડાની આગમાં પકવેલા: શારાંત કિનારાનો જોવા જેવો એપેરિટિફ.

  • 35 મિનિટ
  • 4 વ્યક્તિઓ
  • સરળ
  • થોડું મોંઘું
  • શારાન્ત

બનાવી? રેટિંગ આપો

મનપસંદમાં સાચવોમારી ખરીદીની યાદીમાં ઉમેરો

સામગ્રી

સામગ્રી

સાથે પીરસવા માટે

પોષણ મૂલ્ય

108 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન
16.8 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ
4 ગ્રા
જેમાં ખાંડ
0 ગ્રા
ચરબી
2.7 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
0.7 ગ્રા
રેસા
0 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

  1. મસલ્સને ખોલ્યા વગર ધોઈ લો.
  2. ભીના પાટિયાની મધ્યમાં 4 ખીલા ઠોકો અને તેની આસપાસ પહેલા મસલ્સને ઊભા ગોઠવો, ખાંચો ઉપર તરફ રાખો, પછી કિનારા સુધી ગુલાબની રચનાની જેમ ચુસ્ત ગોઠવો.
  3. ઉપર પાઈનના સૂકા પાંદડાનો જાડો થર (20 cm) પાથરો અને બહાર, બળી શકે તેવી દરેક વસ્તુથી દૂર, સળગાવો.
  4. આગ ઓલવાઈ જાય (3 થી 5 મિનિટ) ત્યારે પંખો ઝીંકીને રાખ ઉડાડી દો અને તરત બ્રેડ અને મીઠાવાળા માખણ સાથે માણો.

બીજા આઇડિયા

મૂલ મારિનિયેર (છીપલાં)30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિનિસ્વા સલાડ30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિટામેટા-મોઝરેલા સ્કીવર્સ15 મિનિટ · 6 વ્યક્તિસ્પ્રિંગ રોલ્સ35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિત્ઝાત્ઝીકી10 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીફિશ સેવિચે20 મિનિટ · 4 વ્યક્તિટામેટા-મોત્સા ક્રોક-ટાર્ટિન20 મિનિટ · 4 વ્યક્તિએવોકાડો સાથે સૅલ્મન ટાર્ટાર15 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.