રોમન સ્ટાઇલ ન્યોકી

ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Utente:Valentinenba97 — Public domain, Wikimedia Commons

શાકાહારી

રોમન સ્ટાઇલ ન્યોકી

દૂધ અને પરમેસનથી બનેલી સોજીની ચકતીઓ, ઓવનમાં ગ્રેટિન કરેલી.

40 મિનિટ
4 વ્યક્તિઓ
મધ્યમ
મધ્યમ
ઇટાલિયન

બનાવી? રેટિંગ આપો

મનપસંદમાં સાચવો મારી ખરીદીની યાદીમાં ઉમેરો

સામગ્રી

સામગ્રી

1 લિટર દૂધ
250 ગ્રામ ઝીણો સોજી
2 ઈંડાની જરદી
100 ગ્રામ પરમેસન
50 ગ્રામ માખણ

મસાલા અને સ્વાદ

જાયફળ
મીઠું

પોષણ મૂલ્ય

563 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન: 24.3 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 57.6 ગ્રા
જેમાં ખાંડ: 13.2 ગ્રા
ચરબી: 25.3 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી: 15.7 ગ્રા
રેસા: 2.1 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

મીઠું અને જાયફળ નાખેલા દૂધને ઉકાળો, સોજી ધીમે ધીમે નાખો અને 5 મિનિટ પકાવો.
તાપ પરથી ઉતારીને જરદી, અડધું પરમેસન અને અડધું માખણ ઉમેરો.
1,5 સેમી જાડાઈમાં પાથરો, ઠંડું થવા દો અને ગોળ ચકતીઓ કાપો.
તેમને એકબીજા પર થોડી ઢળતી ગોઠવો, બાકીનું ઉપર છાંટો અને 200 °C પર 20 મિનિટ ગ્રેટિન કરો.

બીજા આઇડિયા

મેક એન્ડ ચીઝ35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ઓવનમાં બનાવેલી શક્કરિયાની ફ્રાઈઝ40 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ઓવનમાં બનાવેલી શાકભાજીની ચિપ્સ40 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ઝુકીની ફ્લાન50 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી બ્રોકોલીનું ગ્રેટિન45 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ગ્રેટિન દોફિનવા1 કલાક 35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી હેમ સાથે પાસ્તા ગ્રેટિન35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ ઝુકીનીનું ગ્રેટિન45 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી