Ecomely

ભાષા

આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.

Sauce à l'ail (sauce à l'ail): વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Tamorlan — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
સૉસ અને બેઝ

Sauce à l'ail (sauce à l'ail)

Sauce crémeuse et piquante à base de yaourt et d'ail, très présente dans la cuisine du Moyen-Orient et de Méditerranée orientale. Elle accompagne grillades, falafels, frites et pitas.

  • 10 મિનિટ
  • 4 વ્યક્તિઓ
  • સરળ
  • કિફાયતી

બનાવી? રેટિંગ આપો

મનપસંદમાં સાચવોમારી ખરીદીની યાદીમાં ઉમેરો

સામગ્રી

સામગ્રી

મસાલા અને સ્વાદ

તમારી પસંદ મુજબ

પોષણ મૂલ્ય

136 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન
2.3 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ
3.4 ગ્રા
જેમાં ખાંડ
2.6 ગ્રા
ચરબી
12.6 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
4.9 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

  1. Écrase finement les gousses d'ail avec une pincée de sel dans un mortier.
  2. Mélange l'ail au yaourt jusqu'à obtenir une texture bien homogène.
  3. Ajoute le jus de citron et le cumin, puis fouette pour aérer la sauce.
  4. Verse l'huile d'olive en filet en remuant.
  5. Laisse reposer 15 minutes au frais avant de servir pour que l'ail se diffuse.

વિકલ્પો અને ટિપ્સ

Plus doux. Remplace une gousse d'ail par une cuillère de fromage blanc.

બીજા આઇડિયા

તબ્બુલેહ20 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરીસનશાઇન શાકભાજીની સાંતળેલી સબ્જી35 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીછીણેલા ગાજરનું સલાડ10 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીઘરે બનાવેલી પ્યુરી (મેશ્ડ બટાકા)30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીલેબનીઝ તાબુલે25 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીત્ઝાત્ઝીકી10 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીવિનેગ્રેટ સાથે લીક25 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીરાઇસ પિલાફ25 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.