માછલી
ત્તોરો
સાં-જાં-દ-લ્યુઝનો માછલીનો સૂપ: મસાલેદાર સૂપમાં માછલી, લેંગોસ્ટીન અને છીપલાં.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
સાથે પીરસવા માટે
પોષણ મૂલ્ય
233 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 23.2 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 5.2 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 2.7 ગ્રા
- ચરબી
- 10.5 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 1.7 ગ્રા
- રેસા
- 1.4 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- માછલીના માથાં અને કાંટા, ડુંગળી અને વાઇન સાથે સ્ટોક બનાવો, પછી ગાળી લો.
- ડુંગળી, લસણ અને ટામેટાં સાંતળો, મરચાંવાળો સ્ટોક ઉમેરો.
- માછલીને હળવેથી ઉકાળીને રાંધો, પછી લેંગોસ્ટીન અને છીપલાં ઉમેરો.
- ક્રુટોન સાથે પીરસો.
બીજા આઇડિયા
પો-ઓ-ફે3 કલાક 30 મિનિટ · 6 વ્યક્તિવેજીટેબલ સૂપ45 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીસાલ્મન પાસ્તા20 મિનિટ · 4 વ્યક્તિટ્યૂના-ટમેટા પાસ્તા20 મિનિટ · 4 વ્યક્તિઝીંગા સાથે પેડ થાઈ30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિઓવનમાં બેક કરેલી સૅલ્મન25 મિનિટ · 4 વ્યક્તિલીંબુની ચટણી સાથે કૉડ માછલી25 મિનિટ · 4 વ્યક્તિમૂલ મારિનિયેર (છીપલાં)30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ
ફ્રેન્ચ
થાઈ
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.