בשר
שיפודי עוף במרינדה
במרינדת לימון ועשבי תיבול, לגריל או לתנור.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
בצד
ערכים תזונתיים
310 קק״ל למנה
- חלבון
- 32.3 גר׳
- פחמימות
- 5.9 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 4.3 גר׳
- שומנים
- 15.8 גר׳
- מתוכם רוויים
- 2.7 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.4 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- חתכו את העוף לקוביות ותבלו אותו במרינדה של שמן, לימון, שום ותבלינים למשך שעה.
- השחילו על שפודים לסירוגין עם הפלפלים והבצל.
- הגריל 12 עד 15 דקות על האש או מתחת לגריל התנור, תוך כדי הפיכה.
עוד רעיונות
צרפתי
הודי
יווני
איטלקי
ארגנטינאי
תאילנדי
מתכון מקורי של Ecomely.