בשר
בשר מירוטון
שאריות של פו-או-פה מתבשלות ברוטב בצל וחומץ: מנת "לא לזרוק" פריזאית.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
בצד
ערכים תזונתיים
473 קק״ל למנה
- חלבון
- 50.4 גר׳
- פחמימות
- 8.8 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 5.4 גר׳
- שומנים
- 25.8 גר׳
- מתוכם רוויים
- 13.1 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- חתכו את הבצלים דק והמיסו אותם 15 דקות בחמאה בלי להשחים יותר מדי.
- פזרו קמח, ערבבו, ואז הוסיפו את המרק, החומץ והרסק; הניחו להסמיך 10 דקות.
- חתכו את הבשר לפרוסות דקות, סדרו בתבנית ושפכו מעל את הרוטב.
- פזרו פירורי לחם, אפו 15 דקות בתנור ב-180 מעלות והוסיפו פטרוזיליה בעת ההגשה.
עוד רעיונות
נקניקיות עם עדשים55 דק׳ · 4 סועדיםגרטן כרובית45 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניפיז'ואדה אקספרס1 שע׳ · 4 סועדיםתבשיל חומוס וצ'וריסו35 דק׳ · 4 סועדיםמרק עוף עם אטריות דקות1 שע׳ · 4 סועדיםגרטן כרישות וחזיר50 דק׳ · 4 סועדיםבודן נואר עם תפוחים25 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניבשר חזיר מומלח עם עדשים1 שע׳ 45 דק׳ · 6 סועדים
צרפתי
צרפתי
ברזילאי
ספרדי
צרפתי
צרפתי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.