Ecomely

שפה

פיז'ואדה אקספרס: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Adrião — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
בשר

פיז'ואדה אקספרס

שעועית שחורה מבושלת לאט עם נקניקיה מעושנת ובייקון, גרסה מהירה של המנה הברזילאית.

  • 1 שע׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • בינוני
  • ברזילאי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

בצד

ערכים תזונתיים

525 קק״ל למנה

חלבון
33.2 גר׳
פחמימות
32.2 גר׳
מתוכן סוכרים
6.8 גר׳
שומנים
25.8 גר׳
מתוכם רוויים
9.6 גר׳
סיבים תזונתיים
15.8 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגן קלות את הבייקון והבצל, ואז הוסף את השום.
  2. הוסף את הנקניקיות הפרוסות, את השעועית עם מעט מנוזליה ואת עלי הדפנה.
  3. בשל 40 דקות על אש קטנה, תוך מעיכת מעט שעועית כדי להסמיך.
  4. הגש עם אורז ופלחי תפוז.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.