मिठाइयाँ
क्रोकैमबुश
पेस्ट्री क्रीम भरे चू का पिरामिड, कैरामेल से जुड़ा हुआ: शादियों और कम्युनियन की शानदार मिठाई।
सामग्री
सामग्री
पेस्ट्री क्रीम
कैरामेल
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
569 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 13.1 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 78.4 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 55.7 ग्रा
- वसा
- 22.2 ग्रा
- फ़ाइबर
- 0.9 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- चू पेस्ट्री तैयार करो, 60 से 70 छोटे चू बनाओ और 180 °C पर 25 मिनट बेक करो; ठंडा होने दो।
- वनीला पेस्ट्री क्रीम बनाओ और सतह से चिपकाकर क्लिंग फ़िल्म लगाकर ठंडी होने दो।
- हर चू में पाइपिंग बैग से नीचे की तरफ़ से क्रीम भरो।
- हल्का सुनहरा कैरामेल बनाओ; हर चू को उसमें डुबोओ और उन्हें एक शंकु के चारों ओर (या हाथ से) छोटे होते गोलों में जमाते जाओ।
- कैरामेल के धागों और ड्रेजे से सजाओ; कुछ ही घंटों के भीतर परोसो।
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