मांसाहारी व्यंजन
बेरी का ईस्टर पाते
पोर्क और वील की पफ पेस्ट्री पाई, बीच में उबले अंडे: बेरी का ईस्टर का खास व्यंजन।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
483 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 21.7 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 27.4 ग्रा
- वसा
- 31 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 11.4 ग्रा
- फ़ाइबर
- 1.2 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- 4 अंडे 10 मिनट उबालकर सख्त करो और छील लो।
- मांस को कटे शैलॉट, पार्स्ली, वाइन, नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ मिलाओ।
- एक पेस्ट्री शीट पर आधी स्टफिंग आयताकार फैलाओ, बीच में उबले अंडे सजाओ और बाकी स्टफिंग से ढक दो।
- दूसरी शीट से बंद करो, किनारे चिपकाओ, बचे फेंटे अंडे से ब्रश करो, चिमनी बनाओ और 180 °C पर 1 घंटा पकाओ। इसे गरम या ठंडा खाया जाता है।
और आइडिया
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बरगंडी
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