मांसाहारी व्यंजन
पोटजेव्लेश
फ़्लैंडर्स की ठंडी टेरीन: सिरके वाली जेली में सफ़ेद मांस, फ्राइज़ के साथ।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
288 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 34.5 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 2.8 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 1 ग्रा
- वसा
- 11.8 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 4 ग्रा
- फ़ाइबर
- 0.3 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- हड्डी निकाले मांस के टुकड़ों को वाइन, सिरके और खुशबूदार जड़ी-बूटियों में रात भर मैरिनेट करो।
- मांस को मैरिनेड और जिलेटिन के साथ टेरीन डिश में दबाकर भरो।
- 160 °C पर 3 घंटे पकाओ, फिर 24 घंटे ठंडा होने दो।
और आइडिया
आशी पार्मांतिए (मैश आलू और कीमे की बेक डिश)1 घंटे · 4 व्यक्तिरोस्ट चिकन1 घंटे 30 मिनट · 4 व्यक्तिआलू के साथ पोर्क रोस्ट1 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिशकरकंद पार्मांतिए55 मिनट · 4 व्यक्तिस्टफ़्ड टमाटर1 घंटे 10 मिनट · 4 व्यक्तिभुना हुआ मेमना और फ्लाजोले बीन्स1 घंटे 15 मिनट · 6 व्यक्तिशाहबलूत के साथ रोस्ट चैपन2 घंटे 50 मिनट · 8 व्यक्तिमूसाका1 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्ति
फ़्रेंच
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ग्रीक
Ecomely की मौलिक रेसिपी।