Illusztrációs fotó: Muesse — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Húsételek

Andouillette mustáros mártással

Grillezett andouillette, mustáros-tejszínes mártás és hasábburgonya – az igazi bisztró.

25 perc
4 fő
Könnyű
Pénztárcabarát
lyoni

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Bors

Mellé

Hasábburgonya

Tápértékek

616 kcal adagonként

Fehérje: 35,6 g
Szénhidrát: 3,6 g
ebből cukrok: 1,7 g
Zsír: 48,4 g
ebből telített zsírsavak: 23,9 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Vágd be az andouillette-eket, és süsd 15 percig serpenyőben vagy sütőben.
Pirítsd meg a mogyoróhagymát, öntsd fel fehérborral.
Add hozzá a tejszínt és a mustárt, főzd 3 percig, és öntsd a húsra.

További ötletek

Véres hurka almával25 perc · 4 fő · olcsó Fehér hurka gombával30 perc · 4 fő · olcsó Pastramis szendvics10 perc · 4 fő · olcsó Choripán25 perc · 4 fő · olcsó Bavette mogyoróhagymával25 perc · 4 fő · olcsó Házi hamburger25 perc · 4 fő Mustáros csirke30 perc · 4 fő Rántott szelet25 perc · 4 fő

Az Ecomely saját receptje.