Ecomely

Nyelv

Bánh xèo: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Thang Nguyen from Nottingham, United Kingdom — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Hétköznapi ételek

Bánh xèo

Ropogós kurkumás kókusztejes palacsinta garnélával, sertéshússal és szójacsírával.

  • 40 perc
  • 4 fő
  • Közepes
  • Drágább
  • vietnami

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

553 kcal adagonként

Fehérje
21,8 g
Szénhidrát
42,3 g
ebből cukrok
2,9 g
Zsír
32,2 g
ebből telített zsírsavak
13,1 g
Rost
2,9 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Keverd össze a lisztet, a kurkumát, a sót, a kókusztejet, a vizet és az újhagymát.
  2. Pirítsd meg a felszeletelt sertéshúst és a garnélát egy kiolajozott serpenyőben.
  3. Önts rá egy merőkanál vékony tésztát, add hozzá a szójacsírát, fedd le 2 percre, majd süsd ropogósra.
  4. Hajtsd félbe; salátalevélbe göngyölve eszik.

További ötletek

Spanyol burgonyás tortilla40 perc · 4 fő · olcsóLasagne1 óra 15 perc · 4 főSpagetti carbonara20 perc · 4 főBolognai spagetti45 perc · 4 főDauphiné-i burgonyagratin1 óra 35 perc · 4 fő · olcsóHachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 főLorraine-i quiche50 perc · 6 főHázi pizza30 perc · 4 fő

Az Ecomely saját receptje.