Ecomely

Nyelv

Sajtos-spenótos börek: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Silar — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetáriánus

Sajtos-spenótos börek

Feta sajt és spenót köré tekert yufka (vagy filo) tészta, ropogósra sütve.

  • 55 perc
  • 6 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • török

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

296 kcal adagonként

Fehérje
10,6 g
Szénhidrát
19,2 g
Zsír
19 g
ebből telített zsírsavak
11,9 g
Rost
1,8 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Keverd össze a kinyomkodott főtt spenótot, a fetát és a petrezselymet.
  2. Kend meg a tésztalapokat a tojásos-tejes-vajas keverékkel, tölts meg, majd tekerd rudakká.
  3. Csavard spirálba egy tepsiben, kend meg, és szórd meg feketekömény maggal.
  4. Süsd 35 percig 180 °C-on.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.