Húsételek
Gesztenyés sült kappan
Az ünnepi szárnyas aranyra sült gesztenyével.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
593 kcal adagonként
- Fehérje
- 53,5 g
- Szénhidrát
- 22,1 g
- ebből cukrok
- 3 g
- Zsír
- 31,5 g
- ebből telített zsírsavak
- 7,4 g
- Rost
- 3,1 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- Kend be a kappant vajjal, sózd, borsozd, és tegyél a belsejébe fokhagymát és kakukkfüvet.
- Told sütőbe 2 óra 30 percre, és 20 percenként locsold meg az alaplével.
- A sütési idő vége előtt 30 perccel add a gesztenyét a tepsibe.
További ötletek
Gesztenyés töltött sült pulyka3 óra 40 perc · 10 főLeveles tésztában sült marhahátszín1 óra 20 perc · 6 főKarácsonyi vajas keksz40 perc · 10 fő · olcsóÁnizsos-fahéjas bredele40 perc · 12 főQuébeci tourtière (húspite)1 óra 25 perc · 8 főOrloff borjúsült2 óra 10 perc · 6 főRakott kardonya1 óra 45 perc · 6 fő · olcsóOlajos lepény (pompe à l’huile)45 perc · 8 fő · olcsó
francia
elzászi
québeci
francia
lyoni
provence-i
Az Ecomely saját receptje.