Csirkecurry

Illusztrációs fotó: Katrin Gilger — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Húsételek

Csirkecurry

Gyengéd, kókusztejtől illatos étel.

40 perc
4 fő
Közepes
Közepes
indiai

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

600 g Csirkemell
40 cl Kókusztej
2 ek Currypaszta
1 Hagyma

Fűszerek és ízesítés

1 darab Gyömbér
Koriander

Ízlés szerint

1 Paprika
100 g Spenót

Mellé

300 g Basmati rizs

Tápértékek

370 kcal adagonként

Fehérje: 37,4 g
Szénhidrát: 5,7 g
ebből cukrok: 3,3 g
Zsír: 21,1 g
ebből telített zsírsavak: 17,3 g
Rost: 1,5 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Pirítsd meg a hagymát és a gyömbért, majd a currypasztát 1 percig.
Add hozzá a darabolt csirkét, majd a kókusztejet.
Lassú tűzön főzd 20 percig, és tálald rizzsel és korianderrel.

További ötletek

Spanyol burgonyás tortilla40 perc · 4 fő · olcsó Lasagne1 óra 15 perc · 4 fő Spagetti carbonara20 perc · 4 fő Bolognai spagetti45 perc · 4 fő Dauphiné-i burgonyagratin1 óra 35 perc · 4 fő · olcsó Hachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 fő Lorraine-i quiche50 perc · 6 fő Házi pizza30 perc · 4 fő