Vegetáriánus
Karamellizált párolt endívia
Puha endívia vajban és cukorban karamellizálva, keserűség nélkül.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
100 kcal adagonként
- Fehérje
- 2,2 g
- Szénhidrát
- 6,4 g
- ebből cukrok
- 5,5 g
- Zsír
- 6,6 g
- Rost
- 2 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Vágd félbe az endíviákat.
- Pirítsd aranybarnára vajban a cukorral.
- Add hozzá a citromot és egy kevés vizet, fedd le, és párold 25 percig.
További ötletek
Édesburgonyás vörös lencse dahl35 perc · 4 fő · olcsóBrokkolikrémleves30 perc · 4 fő · olcsóTörök vöröslencseleves35 perc · 4 fő · olcsóCurrys karfiolkrémleves35 perc · 4 fő · olcsóÉdeskömény-narancssaláta15 perc · 4 fő · olcsóVajon párolt póréhagyma35 perc · 4 fő · olcsóLablabi30 perc · 4 fő · olcsóSárgarépás vöröslencse-krémleves35 perc · 4 fő · olcsó
indiai
török
olasz
tunéziai
Az Ecomely saját receptje.