Desszertek
Kaiserschmarrn
Szaggatott, karamellizált vastag palacsinta almapürével: az osztrák desszert.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Mellé
Tápértékek
385 kcal adagonként
- Fehérje
- 13,9 g
- Szénhidrát
- 47,9 g
- ebből cukrok
- 22,6 g
- Zsír
- 14,7 g
- Rost
- 1,8 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Keverd össze a tojássárgákat, a lisztet, a tejet és a cukor felét; add hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét.
- Öntsd vajjal kikent serpenyőbe, szórd meg mazsolával, süsd 4 percig.
- Fordítsd meg negyedekben, majd szaggasd darabokra spatulával.
- Add hozzá a maradék cukrot és vajat a karamellizáláshoz; szórd meg porcukorral.
További ötletek
Palacsinta30 perc · 4 fő · olcsóReggeli15 perc · 4 fő · olcsóAmerikai palacsinta (pancake)25 perc · 4 fő · olcsóFriss gyümölcssaláta20 perc · 6 fő · olcsóFrench toast (bundás kenyér)20 perc · 4 fő · olcsóKrémes rántotta7 perc · 2 fő · olcsóPorridge10 perc · 2 fő · olcsóBanán-eper smoothie5 perc · 2 fő · olcsó
francia
amerikai
francia
Az Ecomely saját receptje.