Ecomely

Nyelv

Lahmacun: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Hétköznapi ételek

Lahmacun

Nagyon vékony lepény fűszeres darált hússal, petrezselyemmel és citrommal tekerve.

  • 35 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Drágább
  • török

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

373 kcal adagonként

Fehérje
21,3 g
Szénhidrát
34,7 g
ebből cukrok
5,8 g
Zsír
15,5 g
ebből telített zsírsavak
5,4 g
Rost
3,5 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Turmixold össze a hagymát, a paradicsomot, a paprikát és a petrezselymet, majd keverd a húshoz, a paradicsompüréhez és a fűszerekhez.
  2. Oszd a tésztát 4 részre, nyújtsd nagyon vékony korongokká, és kend meg vékonyan a töltelékkel.
  3. Süsd 8-10 percig 250 °C-on.
  4. Tálald petrezselyemmel, hagymával és citrommal, felcsavarva.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.