Ecomely

Nyelv

Maqluba: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Arafataslan — Public domain, Wikimedia Commons
Tészta és rizs

Maqluba

Rizs, sült padlizsán és csirke együtt főzve, majd tortaként kiborítva.

  • 1 óra 30 perc
  • 6 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • palesztin

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

552 kcal adagonként

Fehérje
28,7 g
Szénhidrát
58,7 g
ebből cukrok
5,5 g
Zsír
20,6 g
ebből telített zsírsavak
5,3 g
Rost
7,2 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Süsd ki olajban vagy süsd meg sütőben a padlizsánt és a karfiolt.
  2. Főzd a fűszerezett csirkét az alaplében 30 percig.
  3. Rétegezd egy fazékban: paradicsom, csirke, zöldségek, rizs; öntsd rá az alaplevet.
  4. Főzd 30 percig, pihentesd, borítsd ki egy mozdulattal, és szórd meg mandulával.

További ötletek

Lasagne1 óra 15 perc · 4 főSpagetti carbonara20 perc · 4 főBolognai spagetti45 perc · 4 főHachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 főRaclette35 perc · 4 főSavoyai fondue30 perc · 4 főHázi hamburger25 perc · 4 főChili con carne1 óra · 4 fő

Az Ecomely saját receptje.