Ecomely

Nyelv

Oyakodon: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
Tészta és rizs

Oyakodon

Rizstál édes-sós alaplében párolt csirkével és tojással.

  • 25 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Közepes
  • japán

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

480 kcal adagonként

Fehérje
22,4 g
Szénhidrát
64,3 g
ebből cukrok
4,9 g
Zsír
13,4 g
ebből telített zsírsavak
3,7 g
Rost
1,3 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Főzd meg a rizst.
  2. Forrald fel a dashit, a szójaszószt, a mirint és a cukrot a szeletelt hagymával.
  3. Add hozzá a kockára vágott csirkét, és főzd 6 percig.
  4. Öntsd rá a felvert tojást, fedd le 1 percre (maradjon krémes), majd csúsztasd a rizsre.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.