Tészta és rizs
Pestós tészta
Házi bazsalikomos pesto, amely elkészül, amíg a tészta fő.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Ízlés szerint
Tápértékek
666 kcal adagonként
- Fehérje
- 17,1 g
- Szénhidrát
- 66,9 g
- ebből cukrok
- 2,7 g
- Zsír
- 35,2 g
- ebből telített zsírsavak
- 7 g
- Rost
- 4,3 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Főzd ki a tésztát sós vízben.
- Turmixold össze a bazsalikomot, a fenyőmagot, a fokhagymát, a parmezánt és az olajat.
- Keverd össze a leszűrt tésztát a pestóval és egy kevés főzővízzel.
Változatok és tippek
Piros pesto. A bazsalikomot cseréld 100 g aszalt paradicsomra.
További ötletek
keleti
spanyol
görög
libanoni
görög
Az Ecomely saját receptje.