Ecomely

Nyelv

Gyors csirkés ramen: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Quercus acuta — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Levesek

Gyors csirkés ramen

Illatos alaplé, tészta, csirke és lágy tojás, 30 perc alatt.

  • 35 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Közepes
  • japán

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Ízlés szerint

Tápértékek

481 kcal adagonként

Fehérje
36 g
Szénhidrát
53,2 g
ebből cukrok
3,7 g
Zsír
12,5 g
ebből telített zsírsavak
3,2 g
Rost
3,2 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Főzd a tojásokat 6 és fél percig forrásban lévő vízben, hűtsd le, és hámozd meg őket.
  2. Pirítsd a fokhagymát és a gyömbért szezámolajon, öntsd fel az alaplével és a szójaszósszal.
  3. Párold a csirkemelleket 12 percig az alaplében, majd szeleteld fel; add hozzá a gombát.
  4. Főzd meg külön a tésztát, oszd tálakba, öntsd rá az alaplevet, és tálald csirkével, félbevágott tojással és újhagymával.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.