Ecomely

Nyelv

Spenótos-fetás réteses (spanakopita): fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Tanya Bakogiannis — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Vegetáriánus

Spenótos-fetás réteses (spanakopita)

Spenót, feta és fűszernövények ropogós réteslapok között.

  • 1 óra 05 perc
  • 6 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • görög

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

304 kcal adagonként

Fehérje
11,3 g
Szénhidrát
20,1 g
Zsír
19 g
ebből telített zsírsavak
11,7 g
Rost
3,3 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Pirítsd meg a hagymát, majd a spenótot, amíg le nem engedi a levét; csöpögtesd le alaposan.
  2. Keverd össze a morzsolt fetával, a tojással, a kaporral, a szerecsendióval és a borssal.
  3. Fektess egy tepsibe 5 vajjal megkent réteslapot, simítsd rá a tölteléket, majd fedd be újabb 5 megvajazott lappal.
  4. Vágd be a tetejét szeletekre, és told a sütőbe 40 percre 180 °C-on.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.