Ecomely

Nyelv

Vegetáriánus muszaka: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Original: Cuklev — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetáriánus

Vegetáriánus muszaka

Padlizsán, fahéjas lencse és besamelmártás, hús nélkül.

  • 1 óra 20 perc
  • 6 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • görög

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

312 kcal adagonként

Fehérje
17,3 g
Szénhidrát
30,7 g
ebből cukrok
11,2 g
Zsír
10,7 g
Rost
11,4 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Süsd meg a szeletelt padlizsánt 20 percig.
  2. Főzd meg a lencsét hagymával, paradicsommal, fahéjjal és oregánóval.
  3. Rétegezd egymásra a padlizsánt és a lencsét, majd borítsd be parmezánes besamellel.
  4. Süsd 35 percig 180 °C-on.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.