Ecomely

Bahasa

Bibeleskaes: foto hidangan
Foto ilustrasi: Gokimines — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Menu sehari-hari

Bibeleskaes

Keju segar (fromage blanc) yang dikocok dengan rempah segar, bawang merah, dan lobak pedas (horseradish), disajikan dengan kentang tumis: hidangan makan malam khas Alsace.

  • 40 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Hemat
  • Alsace

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Sesuai selera

Informasi gizi

385 kkal per porsi

Protein
16,8 g
Karbohidrat
47,1 g
termasuk gula
7,4 g
Lemak
12,3 g
termasuk lemak jenuh
8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Rebus kentang dengan kulitnya, lalu iris bulat dan tumis.
  2. Kocok keju segar bersama krim, bawang merah, bawang putih, lobak pedas, dan rempah cincang; beri garam dan merica.
  3. Jika ada, goreng bacon yang dipotong dadu kecil hingga kecokelatan.
  4. Sajikan keju segar yang dingin dengan kentang hangat dan bacon.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.