Ecomely

Bahasa

Bo Bun: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Bo Bun

Bihun dingin, daging sapi tumis serai, sayuran segar, dan herba, disiram saus nuoc-mam.

  • 35 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Vietnam

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Saus

Rempah & bumbu

Informasi gizi

491 kkal per porsi

Protein
33 g
Karbohidrat
66,5 g
termasuk gula
14,2 g
Lemak
9,1 g
termasuk lemak jenuh
2,4 g
Serat
5,3 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Siapkan saus: campur nuoc-mam, gula, air jeruk nipis, air, dan sedikit bawang putih.
  2. Masak bihun, lalu bilas dengan air dingin.
  3. Iris tipis daging sapi dan tumis 2 menit dengan api besar bersama serai dan bawang putih.
  4. Dalam mangkuk: selada, sayuran parut, bihun, daging sapi, herba, kacang tanah, dan nem yang sudah dipotong; siram dengan saus.

Ide lainnya

Salad Caesar25 menit · 4 orgTomat isi daging1 jam 10 menit · 4 orgSalad pasta25 menit · 4 orgTabbouleh20 menit · 6 org · hematSalad niçoise30 menit · 4 orgTart tipis tomat-mustard45 menit · 6 orgSalad Yunani15 menit · 4 orgSalad Piemont40 menit · 6 org

Resep orisinal Ecomely.