Ecomely

Bahasa

Börek keju dan bayam: foto hidangan
Foto ilustrasi: Silar — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Börek keju dan bayam

Lembaran yufka (atau filo) digulung dengan feta dan bayam, dipanggang hingga keemasan.

  • 55 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Turki

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

296 kkal per porsi

Protein
10,6 g
Karbohidrat
19,2 g
Lemak
19 g
termasuk lemak jenuh
11,9 g
Serat
1,8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Campur bayam matang yang sudah diperas, feta, dan peterseli.
  2. Olesi lembaran dengan campuran telur-susu-mentega, beri isian, lalu gulung memanjang.
  3. Susun melingkar spiral dalam loyang, olesi agar keemasan, lalu taburi jintan hitam.
  4. Panggang selama 35 menit pada suhu 180 °C.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.