Gratin kembang kol

Foto ilustrasi: AnemoneProjectors - Peter O'Connor ( talk ; Flickr ) — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Vegetarian

Gratin kembang kol

Kembang kol lembut dengan saus béchamel keemasan.

45 menit
4 orang
Sedang
Hemat
Prancis

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

1 Kembang kol
100 g Keju parut

Béchamel

50 cl Susu
40 g Mentega
40 g Tepung

Rempah & bumbu

Pala
Garam
Lada

Informasi gizi

313 kkal per porsi

Protein: 15,1 g
Karbohidrat: 16,4 g
termasuk gula: 9 g
Lemak: 20,1 g
Serat: 3,7 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Rebus kuntum kembang kol 10 menit dalam air garam.
Buat saus béchamel.
Tata kembang kol dalam loyang, siram béchamel, taburi keju di atasnya.
Panggang 20 menit di oven bersuhu 200 °C.

Ide lainnya

Flamiche daun bawang prei1 jam · 6 org · hemat Gratin Savoyard1 jam 20 menit · 6 org · hemat Bit panggang dengan balsamic1 jam · 4 org · hemat Camembert panggang25 menit · 4 org · hemat Gratin cardoon1 jam 45 menit · 6 org · hemat Gratin dauphinois1 jam 35 menit · 4 org · hemat Sup sayur45 menit · 4 org · hemat Mac and cheese35 menit · 4 org · hemat