Ecomely

Bahasa

Causa limeña: foto hidangan
Foto ilustrasi: No machine-readable author provided. Manuel González Olaechea assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Salad & hidangan pembuka

Causa limeña

Terrine khas Peru dari kentang tumbuk berbumbu lemon dan cabai kuning, berisi tuna dan alpukat.

  • 55 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Peru

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

587 kkal per porsi

Protein
19,2 g
Karbohidrat
42,3 g
termasuk gula
3 g
Lemak
35,6 g
termasuk lemak jenuh
5 g
Serat
7,4 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumbuk kentang matang dengan jeruk nipis, minyak, cabai, dan garam.
  2. Campur tuna dengan mayones.
  3. Susun berlapis dalam cetakan cincin: kentang tumbuk, tuna, alpukat, kentang tumbuk.
  4. Hias dengan telur rebus; sajikan dingin.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.