Ecomely

Bahasa

Croquetas de jamón: foto hidangan
Foto ilustrasi: deramaenrama — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Camilan & teman ngobrol

Croquetas de jamón

Kroket Spanyol yang creamy berisi ham serrano, dilapisi tepung panir lalu digoreng.

  • 55 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Spanyol

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

424 kkal per porsi

Protein
13,7 g
Karbohidrat
24 g
termasuk gula
5,7 g
Lemak
30 g
termasuk lemak jenuh
9,8 g
Serat
1,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Buat saus béchamel yang sangat kental, tambahkan ham cincang; biarkan dingin semalaman.
  2. Bentuk menjadi silinder kecil.
  3. Lumuri dengan telur, lalu tepung panir.
  4. Goreng 2 menit pada suhu 180 °C.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.