Ecomely

Bahasa

Hummus: foto hidangan
Foto ilustrasi: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

172 kkal per porsi

Protein
4 g
Karbohidrat
7,8 g
termasuk gula
0,4 g
Lemak
12,9 g
termasuk lemak jenuh
1,9 g
Serat
2,8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Haluskan kacang arab yang sudah ditiriskan bersama tahini, lemon, bawang putih, jintan, dan 3 sdm air.
  2. Tambahkan minyak zaitun sedikit demi sedikit sampai teksturnya halus.
  3. Sajikan dengan tetesan minyak zaitun dan taburan paprika bubuk.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.