
Salad & hidangan pembuka
Escargot Burgundy
Escargot dengan mentega bawang putih dan peterseli, dipanggang gratin: hidangan pembuka untuk hari raya.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Pelengkap
Informasi gizi
437 kkal per porsi
- Protein
- 10,8 g
- Karbohidrat
- 3,3 g
- termasuk gula
- 0,8 g
- Lemak
- 42,1 g
- termasuk lemak jenuh
- 27,8 g
- Serat
- 0,9 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Campur mentega dengan bawang putih, bawang merah, dan peterseli cincang, garam, serta merica.
- Masukkan sedikit mentega ke setiap cangkang, lalu escargot, kemudian tutup dengan mentega.
- Panggang 8–10 menit pada suhu 220 °C hingga mendesis.
Ide lainnya
Boudin blanc dengan jamur30 menit · 4 org · hematApero15 menit · 6 org · hematTabbouleh20 menit · 6 org · hematSalad wortel parut10 menit · 4 org · hematBlinis dengan salmon asap20 menit · 8 orgTabule Lebanon25 menit · 4 org · hematDaun bawang dengan saus vinaigrette25 menit · 4 org · hematMi dingin saus wijen20 menit · 4 org · hemat
Resep orisinal Ecomely.

Prancis
Timur Tengah
Prancis
Lebanon
Prancis
Tiongkok