Ecomely

Bahasa

Escargot Burgundy: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Salad & hidangan pembuka

Escargot Burgundy

Escargot dengan mentega bawang putih dan peterseli, dipanggang gratin: hidangan pembuka untuk hari raya.

  • 30 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Hemat
  • Burgundy

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

437 kkal per porsi

Protein
10,8 g
Karbohidrat
3,3 g
termasuk gula
0,8 g
Lemak
42,1 g
termasuk lemak jenuh
27,8 g
Serat
0,9 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Campur mentega dengan bawang putih, bawang merah, dan peterseli cincang, garam, serta merica.
  2. Masukkan sedikit mentega ke setiap cangkang, lalu escargot, kemudian tutup dengan mentega.
  3. Panggang 8–10 menit pada suhu 220 °C hingga mendesis.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.