Hidangan penutup
Black Forest
Bolu génoise cokelat, krim kocok, dan ceri asam dengan kirsch, dihias serutan cokelat.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Informasi gizi
372 kkal per porsi
- Protein
- 7,5 g
- Karbohidrat
- 32,5 g
- termasuk gula
- 23,7 g
- Lemak
- 22 g
- termasuk lemak jenuh
- 14 g
- Serat
- 2,8 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Panggang bolu génoise kakao 30 menit pada suhu 180 °C, lalu potong menjadi 3 lapis.
- Basahi setiap lapis dengan sirop ceri yang dicampur kirsch.
- Kocok krim hingga menjadi krim kocok manis.
- Susun bergantian bolu, krim kocok, dan ceri; tutup dengan krim kocok dan serutan cokelat.
Ide lainnya
Prancis
Savoie
Savoie
Maghreb
Spanyol
Prancis
Prancis
Resep orisinal Ecomely.