Ecomely

Bahasa

Hünkar beğendi: foto hidangan
Foto ilustrasi: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Hünkar beğendi

Semur domba dengan tomat di atas puree terung berasap dengan keju.

  • 1 jam 40 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Turki

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

458 kkal per porsi

Protein
41 g
Karbohidrat
17,8 g
termasuk gula
12 g
Lemak
22,9 g
termasuk lemak jenuh
11,9 g
Serat
7,6 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Masak domba dengan bawang bombai, bawang putih, tomat, dan thyme dengan api kecil selama 1 jam.
  2. Panggang terung utuh, lalu ambil dagingnya.
  3. Buat saus bechamel, tambahkan terung dan keju.
  4. Sajikan semur di atas puree.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.