Ecomely

Bahasa

Khachapuri: foto hidangan
Foto ilustrasi: Eugene Krasnaok — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Menu sehari-hari

Khachapuri

Roti Georgia berbentuk perahu berisi keju leleh, kuning telur, dan mentega.

  • 45 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Georgia

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

653 kkal per porsi

Protein
32,2 g
Karbohidrat
55,1 g
termasuk gula
5 g
Lemak
32,7 g
Serat
2,8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Uleni tepung, ragi, susu, garam, dan gula; diamkan 1 jam hingga mengembang.
  2. Bentuk 4 oval, gulung tepinya hingga berbentuk perahu.
  3. Isi dengan campuran mozzarella dan feta, lalu panggang 12 menit pada suhu 230 °C.
  4. Tambahkan kuning telur dan mentega di tengah, lalu panggang lagi 2 menit.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.