Ecomely

Bahasa

Bola daging Swedia (köttbullar): foto hidangan
Foto ilustrasi: Gunnar Creutz — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Bola daging Swedia (köttbullar)

Bola-bola daging kecil dengan saus krim kaldu sapi, kentang tumbuk, dan selai lingonberry.

  • 45 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Swedia

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

557 kkal per porsi

Protein
31,1 g
Karbohidrat
13,7 g
termasuk gula
4,6 g
Lemak
41,6 g
termasuk lemak jenuh
22,5 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Campur daging, bawang bombai parut, telur, remah roti yang direndam susu, dan bumbu; bentuk menjadi bola-bola kecil.
  2. Goreng hingga kecokelatan dalam mentega, sisihkan.
  3. Taburkan tepung, tambahkan kaldu dan krim, lalu masak hingga mengental.
  4. Masukkan kembali bola daging selama 5 menit.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.