Ecomely

Bahasa

Nougat glacé: foto hidangan
Foto ilustrasi: Sebleouf — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Hidangan penutup

Nougat glacé

Parfait beku dengan madu, buah manisan, dan nougatine, disajikan dengan saus raspberry.

  • 40 menit
  • 8 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Prancis

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Informasi gizi

319 kkal per porsi

Protein
3,5 g
Karbohidrat
32,2 g
termasuk gula
31,6 g
Lemak
18,9 g
termasuk lemak jenuh
11,7 g
Serat
1,8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Panaskan madu dan tuang ke putih telur yang sudah dikocok kaku sambil terus dikocok hingga dingin.
  2. Masukkan krim kocok, buah manisan, dan praline.
  3. Tuang ke loyang cake dan bekukan selama 6 jam.
  4. Sajikan dalam irisan dengan saus raspberry yang diblender bersama gula.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.