Vitello tonnato

Foto ilustrasi: cyclonebill from Copenhagen, Denmark — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Daging

Vitello tonnato

Irisan tipis daging sapi muda dingin dengan saus krimi tuna dan caper.

1 jam
6 orang
Sedang
Lebih mahal
Italia

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Rempah & bumbu

Garam
Merica

Informasi gizi

299 kkal per porsi

Protein: 43,8 g
Karbohidrat: 0,6 g
termasuk gula: 0,2 g
Lemak: 13,1 g
termasuk lemak jenuh: 4 g
Serat: 0,1 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Panggang daging 40 menit pada suhu 180 °C, biarkan dingin sepenuhnya.
Blender tuna, mayones, ikan teri, air lemon, dan sedikit air.
Iris daging sangat tipis, siram dengan saus, taburi caper.

Ide lainnya

Salad Caesar25 menit · 4 org Tomat isi daging1 jam 10 menit · 4 org Salad pasta25 menit · 4 org Tabbouleh20 menit · 6 org · hemat Kerang hijau ala marinière30 menit · 4 org Salad niçoise30 menit · 4 org Tart tipis tomat-mustard45 menit · 6 org Salad Yunani15 menit · 4 org