Daging
Pastilla ayam
Pastri berlapis manis-gurih dengan ayam, almond, dan kayu manis, ditaburi gula halus.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Informasi gizi
475 kkal per porsi
- Protein
- 24,3 g
- Karbohidrat
- 16,8 g
- Lemak
- 33,5 g
- termasuk lemak jenuh
- 10,7 g
- Serat
- 3,7 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Masak ayam dengan bawang bombai, rempah, dan herba selama 45 menit dalam keadaan tertutup; suwir-suwir dagingnya.
- Kentalkan sausnya, lalu tambahkan telur kocok hingga mengental.
- Cincang almond panggang bersama gula dan kayu manis.
- Susun berlapis dalam loyang dengan lembaran brik yang diolesi mentega, panggang 25 menit pada suhu 180 °C; hias dengan gula halus dan kayu manis.
Ide lainnya
Hachis parmentier1 jam · 4 orgAyam panggang1 jam 30 menit · 4 orgDaging babi panggang dengan kentang1 jam 30 menit · 6 orgParmentier ubi jalar55 menit · 4 orgTomat isi daging1 jam 10 menit · 4 orgTartiflette1 jam · 4 orgPaha domba panggang dan kacang flageolet1 jam 15 menit · 6 orgGougère keju45 menit · 25 org
Prancis
Prancis
Prancis
Savoie
Prancis
Burgundy
Resep orisinal Ecomely.