Ecomely

Bahasa

Risotto labu kuning: foto hidangan
Foto ilustrasi: Alpha from Melbourne, Australia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Pasta & nasi

Risotto labu kuning

Manis dan berwarna oranye, cita rasa musim gugur.

  • 40 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Italia

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

428 kkal per porsi

Protein
12 g
Karbohidrat
64,8 g
termasuk gula
3,1 g
Lemak
12,8 g
termasuk lemak jenuh
8 g
Serat
1,8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumis bawang bombay dan labu kuning yang dipotong dadu kecil dalam mentega.
  2. Masukkan beras, aduk hingga bening 2 menit.
  3. Tuang kaldu sesendok sayur demi sesendok sambil diaduk, selama 18 menit.
  4. Angkat dari api: tambahkan parmesan dan pala.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.